Het dikke afvalboek

De nuchtere waarheid over diten, afvallen, voeding en ons schoonheidsideaal

Elke dag worden we geconfronteerd met de boodschap: we worden te dik! Kranten hebben dreigende koppen, scholen waarschuwen, supermarkten staan vol afslankproducten en veel tv-programmas gaan over afvallen.

We doen de gekste dingen om kilos kwijt te raken. Massaal volgen we diten als South Beach, Sonja Bakker en Atkins, we slikken afslankpillen of laten onze maag operatief verkleinen. Veel mensen tobben hun hele leven over hun gewicht. Ziektes als anorexia nervosa en boulimie komen steeds vaker voor. Hoe komen we aan die complexen over ons lichaam? Hoe dik is te dik, en is dat echt ongezond?

In Het dikke afvalboek staat alles over overgewicht en afvallen, en meer: van het ontstaan van ons westerse schoonheidsideaal tot het gevaar van een buikje, van de manier waarop de media en de voedingsindustrie ons benvloeden tot het verschil tussen modediten en verstandige diten, van de werking van transvetten tot het jojo-effect.

Ivan Wolffers geeft praktische adviezen. Op humoristische toon beschrijft hij wat we onszelf aandoen, wanneer we ons werkelijk dik moeten maken over onze omvang en hoe we succesvol in actie kunnen komen.